Sauce vinaigrette

Moutarde de Dijon Vinaigre de vin rouge Vinaigre balsamique Huile d’olive Mettez une grosse cuillère de moutarde de Dijon dans un bol, recouvrez complètement de vinaigre : mélangez. Quand la sauce est bien homogène, ajoutez le vinaigre (petite astuce : je laisse la cuillère à soupe dans le bol et Lire la suite…

Par goigoux, il y a

Salade Russe Vinaigrette

Vinegraitte Recette de vinaigrette russe pour 6 personnes : 4 pommes de terre 4 carottes 4 betteraves sous vide 1 oignon Moitié de bocal de cornichon(ou 5 cornichons malosol russe) 1 boîte de petit pois. 2 c à s. de l’huile d’olive Cuire à la vapeur ou dans l’eau pommes de Lire la suite…

Par goigoux, il y a