Asperges et sauce pour asperges

Cuite les asperges à la vapeur 40 minutes (ou 25 minutes dans l’eau mais c’est moins bon) 1 cuillère de moutarde sel poivre huile d’olive Mettre une cuillère de moutarde dans un bol, saler, poivrer, incorporer l’huile par très fin filets en mélangeant d’un mouvement régulier de bas en haut Lire la suite…