Crustacés
Salade de Homard au Pamplemousse
Salade de Homard au pamplemousse et noix de pécan : Ingrédients pour une personne : 1 Homard, un quart de pamplemousse, une demie échalote 50Gr de noix de pécan salade verte . Pour la sauce vinaigrette : vinaigrette classique, mais changer le vinaigre de vin par du vinaigre de cidre. Lire la suite…