Le Veau
Boeuf Bourguignon
1 kg de viande de boeuf (collier) 2 oignons 3 carottes 2 cuillerées à soupe de farine 30 cl de vin rouge 1 bouquet garni (thym, laurier) 100 g de lardons 250 g de champignons de Paris sel, poivre huile Et voilà comment préparer un boeuf bourguignon inratable : 1. Coupez Lire la suite…